|
|
|
Онлайн всего: 62 Гостей: 62 Пользователей: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |  |
| Главная » 2016 » Февраль » 3 » Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции / М. Евстигнеев / 1865
Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции / М. Евстигнеев / 1865 | 08:39 |
Содержание руководства принесет пользу многим винокурам, в особенности начинающим это поприще, избавит их от многих ошибок и заблуждений. Автор выбрал из русских и иностранных руководств все заслуживающие внимания способы добывания спирта и сделал им точную оценку, руководясь исключительно своею 20-ти летнею практикою. Все то, что автор говорит о удобстве или неудобстве того или другого способа, автор испытал сам на деле.Подробно и имея ту же практическую цель, автор описал процессы дестилляции, этой существенной части винокурения. Помимо практического характера передачи сведений по винокуренному делу, автор предложил и все теоретические научные данные о природе алкоголя и химических процессах его происхождения. Автор указал на все способы очищения спирта; привел все нужные для этого таблицы; способы приготовления настоек, наливок, ратафий, ликеров и т. п..
Название: Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции
Год выпуска: 1865
Издательство: Типография Лазаревского института восточных языков (А. Мамонтов)
Автор: М. Евстигнеев (сост. )
Язык: русский (дореф. )
Страниц: 480
Качество: Хорошее
Формат: DJVU
Размер: 23,87 Мб
Скачать Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции / М. Евстигнеев / 1865
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
Скачать с uploaded.net
|
|
Категория: E-Book |
Просмотров: 111 |
Добавил: velejaev
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
|
Главная
